La Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Teramo ha recentemente ottenuto l'accreditamento europeo da parte dell'EAEVE (European Association of the Establishments for Veterinary Education), l'Associazione che riunisce tutte le Facoltà di Medicina Veterinaria europee. Tale accreditamento, a tutt'oggi, è stato concesso solo a 4 delle 14 Facoltà di Medicina Veterinaria esistenti in Italia. Un traguardo per la Facoltà e una garanzia per gli studenti che aspirano a diventare solidi professionisti, in grado di competere e affermarsi non solo nel mondo del lavoro italiano ma soprattutto in quello europeo. La Facoltà ha sempre posto al centro dell'attenzione lo studente, che può contare quotidianamente su un rapporto diretto con docenti, ricercatori, tecnici e  personale ausiliare e amministrativo.
La Facoltà di Medicina Veterinaria di Teramo ha articolato la propria offerta didattica su più livelli formativi. Per le lauree di primo livello (triennali) la Facoltà ha attivato il Corso di laurea in Tutela e benessere animale, con l'obbiettivo di formare in tempi brevi un laureato che investa il proprio futuro professionale nel campo del benessere degli animali selvatici e da compagnia e di quelli che producono alimenti per l'uomo.
Sempre per la formazione triennale la Facoltà propone, in collaborazione con la Facoltà di Agraria, un Corso di laurea in Biotecnologie, che punta a preparare un professionista in grado di applicare in campo biotecnologico metodologie già disponibili e di partecipare allo sviluppo di nuove. Per la formazione di secondo livello, invece, in Facoltà è attivato il Corso di laurea specialistica in Medicina Veterinaria (quinquennale a ciclo unico) che prepara professionisti in grado di prevenire e curare le malattie degli animali ma anche di gestire, con specifica competenza, il problema dell'allevamento degli animali che producono alimenti per l'uomo e della tutela del consumatore e dell'ambiente.
Inoltre, è stato attivato il Corso di laurea magistrale interateneo in Biotecnologie della riproduzione, (LM-9: Classe delle lauree specialistiche in Biotecnologie mediche, veterinarie e farmaceutiche) che nasce da una collaborazione tra la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Teramo e la Facoltà di Medicina e chirurgia dell'Università "G. D'Annunzio" di Chieti-Pescara.
La Facoltà considera un'inderogabile necessità quella di aggiornare la professionalità dei laureati. Grazie anche ai rapporti di collaborazione con gruppi di ricerca nazionali ed internazionali di assoluta eccellenza e di spiccata competitività, la Facoltà ha attivato iniziative formative di terzo livello (post-laurea) tra cui le Scuole di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale, in Medicina e chirurgia del cavallo, in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche, in Fisiopatologia della riproduzione degli animali domestici, oltre a numerosi Master di primo livello, di perfezionamento e professionali.