Sabato 17 maggio - Ludoteca tecnico-scientidfica Centro Multimediale e Culturale - ex area Gavini
Ingresso libero
Dalle ore 17.00 alle 23.00 Visite guidate alle postazioni didattiche della ludoteca tecnico scientifica
Ore 19.30 Darwin delle Scimmie di Giorgio Celli.
Una produzione dell'Università degli Studi di Teramo per la regia di Mario Villani con
Claudio Venturelli e un gruppo di studenti dell'Università degli Studi di
Teramo. Un'occasione per divulgare in forma teatrale la vita e le opere del
padre dell'evoluzione. Didattica e spettacolo, biologia e gioco, natura e
cultura, umorismo e scienza sono gli ingredienti di questa messa in scena.
Dalle ore 17.00 alle 22.00 Proiezione di documentari scientifici - La vita di Darwin - La vita prima di Adamo - Il villaggio del pescatore
Ore 20.30 Degustazione di prodotti tipici dell'agricoltura tradizionale abruzzese
*Nuit des musées è un'iniziativa
promossa per il terzo anno consecutivo dal Ministero della Cultura francese che
il 17 maggio vedrà coinvolti, fra Musei e Sale espositive, più di 1000 istituti
culturali europei, tra cui la ludoteca tecnico-scientifica di Teramo.
Gastrofisica
di Sergio Grasso
con Sergio Grasso e Maurizio
Fernicola Un modo divertente per chiarire i dilemmi gastronomici della fisica e della
chimica d'uso quotidiano. Perché la mayonnaise impazzisce? Perché il formaggio
fa la muffa? E il microonde come funziona? ►Seguirà una Tavola rotonda con esperti scientifici
Sergio Grasso
Venerdì 11 aprile - Aula Magna - ore 11
Bollicine
di Sergio Grasso
con Sergio Grasso, Gino
Cogliandro e Maurizio Fernicola È meglio lo Champagne francese o lo Spumante italiano? Tecnologia,
tradizione e documentazione letteraria di uno dei vanti agroalimentari del nostro paese. ►Seguirà una Tavola rotonda con esperti scientifici
Venerdì 9 maggio - Aula Magna - ore 11
Maccheronea
di Sergio Grasso
con Sergio Grasso, Gino
Cogliandro e Lallo Circosta "Gastro-dialogo" attorno alla pasta, tra partiture dotte e iscrizioni
da latrina. Storia e geografia della pasta, ma anche letteratura, curiosità e appunti di tecnologia alimentare. ►Seguirà una Tavola rotonda con esperti scientifici
Università degli Studi di Teramo Viale Crucioli 122, 64100 Teramo - tel. 0861.2661 Fax 0861.245350 P.E.C. protocollo@pec.unite.it- (riservato ai possessori di casella di posta elettronica certificata) P.I. 00898930672 - C.F. 92012890676