Agro-food sector
The research area deals with agro-food sector organi z s ation and development (olive oil, wine and products of internal and mountain areas).It concerns also with agro-food enterprise marketing research (quantitative analysis of agro-food markets dynamics, customer satisfaction, relationship marketing, valorisation of typical food products in Italy and abroad) and agricultural enterprise analysis, namely accounting and farm management analysis, use of linear programming (farm management optimization, risk analysis, sustainable management of irrigation), development of simulation models (business games, farm simulation models incorporating UE policy changes and environmental aspects).

Economic policies and Rural development
The research area includes different topics on economic policies and rural development, with particular reference to:

• Economic planning for rural development, with emphasis to protected areas; social and economic impact of eco-tourism on the rural development and the local communities both in developed and undeveloped countries; relationship between economic and territorial planning;
• Impact analysis and evaluation of policies for agriculture and rural areas (also through Input-Output Analysis);
• Zoning of regional agricultures by multivariate analysis;
• Multifunctionality and diversification in agriculture, the new concept of rurality and the rural-urban relationship.

Food Science Technology - 1^st level

• Marketing (introductory course) 3 credits
• Economics and Management of agro-food enterprise 6 credits

Viticulture and Enology- 1^st level

• Wine enterprises' Economics and Management 6 credits
• Marketing and Legislation in viticulture 6 credits

Food Science Technology -2^nd Level

• Enterprise Marketing and Management 6 credits

Biotechnologies

• Economics and Management 4 credits

Veterinary medicine -2^nd Level

• Livestock production management 5 credits

• Università Politecnica delle Marche
• Università degli Studi di Bari
• Universidade Federal de Santa Catarina - SC - Brasile
• Universidade Federal Rural de Rio de   Janeiro - RJ - Brasile
• Universidade Estadual de Minhas Gerais - MG - Brasile
• Centro Universitario Barao de Mauà - SP - Brasile
• Universidade Tecnica de Lisboa - Portogallo

• Bonfiglio A. (2008), Evaluating Implications of Agricultural Policies in a Rural Region through a CGE Analysis, Quaderni di Dipartimento, n. 328, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Dicembre. Bonfiglio A., Chelli F. (2008), "Assessing the Behaviour of Non-survey Methods for Constructing Regional Input-Output Tables through a Monte Carlo Simulation", Economic Systems Research, vol. 20, n. 3, pp. 243-258.
• Bonfiglio A., Sotte F. (2008), "Leader+ nelle Marche. Studio sullo stato di attuazione e sui risultati (2000-2006)", Associazione "Alessandro Bartola",GAL Montefeltro, GAL Flaminia Cesano, GAL Colli Esini San Vicino, GAL Sibilla, GAL Piceno, Ancona.
• Chiodo E. (2008), Vino: cosa cambia con DOP e IGP al posto di DOC e IGT . AGRIREGIONIEUROPA Anno 4, n. 15, Associazione "A.Bartola", dicembre 
• Chiodo E.*, Salvioni C. (2008), Paper "Modelli alternativi di commercializzazione: le strade virtuali dei prodotti tipici Teramani", XLV Convegno SIDEA "Politiche per i Sistemi Agricoli di fronte ai cambiamenti: Obiettivi, Strumenti, Istituzioni", Portici (NA), 25-27 settembre 2008 
• Chiodo E.*, Salvioni C. (2008), Poster paper "Alternative producer-consumer relationships: the AgroGeoTrace project and the speciality products virtual road", XIIth European Association of Agricultural Economists (EAAE) Congress "People, Food and Environment: Global Trends and European Strategies, Ghent, Belgium, August 26-29, 2008 
• Chiodo E., Ammassari G. (2008), Il sistema della cooperazione vitivinicola e la riforma dell'OCM vino . AGRIREGIONIEUROPA Anno 4, n. 12, Associazione "A.Bartola", marzo 
• Chiodo E., Liberatoscioli E., Salvioni C. (2008), Le informazioni territoriali e la geomatica per l'agricoltura e lo sviluppo rurale . AGRIREGIONIEUROPA Anno 4, n. 14, Associazione "A.Bartola", settembre 
• Chiodo E., Sotte F. (2008), Il paesaggio agrario tradizionale e scenari progettuali per la pianificazione, in Tassinari P. (a cura), Le trasformazioni dei paesaggi nel territorio rurale: le ragioni del cambiamento e possibili scenari futuri. Approfondimenti interdisciplinari per la salvaguardia, la gestione e la pianificazione. Pagg. 150-157, Gangemi Editore, Roma
• De Gennaro B., Fantini A. (2008), "Natural parks and typical products: a comparative analysis between Italy and Brazil", In: Knowledge, Sustainibility and Bio-Resources in the further Development of Agri-food Systems, ISBN/ISSN: 978-88-7395-350-0, Bologna, Bologna University Press 
• Di Carlo A., Naviglio L., Chiodo E. (2008), Valutazioni sul sistema turistico del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise con speciale riferimento al comune di Civitella Alfedena, Rapporto Tecnico, ENEA 
• Fantini A. (2008), "The use of Linear Programming for sustainable management of irrigation: the case study of a vineyard in the Abruzzo Region (Italy)". Atti del 5º Congresso Luso-Moçambicano De Engenharia   - Maputo, Mozambico - 2-4 Setembro 2008
• Bonfiglio A. (2007), "Gestione e valutazione integrata delle risorse pubbliche", Agriregionieuropa, n. 8, anno 3, marzo, p. 53.
• Bonfiglio A., Chelli F. (2007), Assessing the Behaviour of Non-Survey Methods of Constructing Regional Input-Output Tables through a Monte Carlo Simulation, Quaderni di Dipartimento, n. 293, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Giugno.
• Carbone A., Gaito M., Senni S. (2007) "Informal Consumers' groups and short food chains: alternatives for trust" , Paper 1^st EAAE International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks, Innsbruck - Austria 
• Chiodo E. (2007), Progettare e gestire il cambiamento. Il business plan in agricoltura tra obbligo e opportunità . AGRIREGIONIEUROPA Anno 3, n. 8, Associazione "A.Bartola", marzo 
• Chiodo E., Fantini A., Seghetti L. (2007), Cantine sociali e vitivinicoltori in Abruzzo. Un'analisi delle strategie di produzione, trasformazione e commercializzazione, Italus Hortus, Vol. 14 n.3, maggio-giugno 
• Chiodo E., Finocchio R. (2007), "Paesaggi intermedi della dorsale marchigiana: sistemi insediativi, imprese agricole e gestione del territorio". In Il paesaggio agrario tra conservazione e trasformazione: valutazioni economico-estimative, giuridiche ed urbanistiche, Atti XXXVI Incontro di Studio Ce.S.E.T., Catania 10-11 novembre 2006; Aestimum, Firenze University Press
• Cialone G., Chiodo E., (2007), Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in Vinci I. (a cura), Piani e politiche territoriali in aree di Parco. Cinque modelli di innovazione a confronto (Pp 53-84). Franco Angeli, Milano 
• De Gennaro B., Fantini A. (2007), "Le politiche per l'agricoltura biologica in Abruzzo", in: R. Zanoli (a cura). Le politiche per l'agricoltura biologica in Italia. (pp. 74-99). ISBN: 978-88-464-8985-2. Milano: FrancoAngeli
• De Gennaro B., Fantini A. (2007), "Turismo nei parchi brasiliani e domanda di prodotti tipici", In: Biodiversità e tipicità. Paradigmi economici e strategie competitive. XLII convegno di studi della Sidea (Società Italiana di Economia Agraria). 22-24 settembre 2005. (pp. 475-485). ISBN/ISSN: 978-88-464-8755-1. Milano: FrancoAngeli
• Fantini A., Giampaolo A., Martino M., Ippoliti S. (2007), "L'agricoltura abruzzese attraverso la RICA 2004-2006",   ARSSA-INEA-REGIONE ABRUZZO, Pescara
• Bonfiglio A. (2006), "A dynamic impact analysis of pre-accession and accession EU policies: the cases of Romania and Bulgaria" in Bonfiglio A., Esposti R., Sotte F. (eds), Rural Balkans and EU Integration. An Input-Output Approach, Franco Angeli, Milano, pp. 291-336.
• Bonfiglio A. (2006), "Il contributo della ricerca alla valutazione degli effetti delle politiche agricole", Agriregionieuropa, n. 4,  anno 2, Marzo, p. 56.
• Bonfiglio A. (2006), "L'impatto ambientale dei pagamenti diretti. Un'analisi mediante utilizzo delle reti neurali", Agriregionieuropa, n. 7,  anno 2, Dicembre, pp. 25-28.
• Bonfiglio A. (2006), "La multifunzionalità in agricoltura" in Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2005, Edizioni Scientifiche Italiane, INEA, Roma, pp. 317-334.
• Bonfiglio A. (2006), "Le forme organizzate di imprese agricole" in Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2005, Edizioni Scientifiche Italiane, INEA, Roma, pp. 141-160.
• Bonfiglio A. (2006), "Politiche di sviluppo rurale nei Balcani'", Agriregionieuropa, n. 4, anno 2, Marzo, p. 18-20.
• Bonfiglio A. (2006), "Politiche, governance e innovazione per le aree rurali'", Agriregionieuropa, n. 5,  anno 2, Giugno, p. 46.
• Bonfiglio A. (2006), "REAPBALK: una ricerca sullo sviluppo rurale nei Balcani attraverso ll'approccio Input-Output", Agriregionieuropa, n. 7,  anno 2, Dicembre, p. 61.
• Bonfiglio A. (2006), "Scenario definition and methodology for impact analysis" in Bonfiglio A., Esposti R., Sotte F. (eds), Rural Balkans and EU Integration. An Input-Output Approach, Franco Angeli, Milano, pp. 121-132. 
• Bonfiglio A. (2006), "The Impact of Romania's Accession to the EU. An Analysis of the Effects of Regional Development Policy through a Multi-regional I-O Model", Agricultural Economics Review, Vol. 7, Issue 2, pp. 40-54 
• Bonfiglio A. (2006), Comparing Environmental Impact of Alternative CAP Scenarios Estimated Through an Artificial Neural Network, Quaderni di Dipartimento, n. 269, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Ottobre.
• Bonfiglio A. (2006), Efficiency and Productivity Changes of the Italian Agrifood Cooperatives: A Malmquist Index Analysis, Quaderni di Dipartimento, n. 250, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Febbraio.
• Bonfiglio A., Esposti R., Sotte F. (ed.) (2006), "Rural Balkans and EU Integration. An Input-Output Approach", Associazione "Alessandro Bartola", Franco Angeli, Milano 
• Carbone A., Gaito M., Senni S. (2006), " Consumers' attitude toward ethical food: Evidence from social farming in Italy ", Paper 98th EAAE Seminar di Chania, Creta, Grecia
  

• Chiodo E. (2006), "Le aziende agricole", "Popolazione e società". In Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2005 (Pp 131-141). Edizioni Scientifiche Italiane, INEA
• Chiodo E. (2006), Aziende e imprese nell'agricoltura abruzzese. In Mauro G. (a cura), Studi sull'economia abruzzese (Pp 299-322). Franco Angeli, Milano
• Chiodo E. (2006), Evoluzione dei mercati mondiali, riforma della OCM vino e competitività del settore vitivinicolo italiano . AGRIREGIONIEUROPA Anno 2, n. 6, Associazione "A.Bartola", settembre
• Chiodo E. (2006), Luci e ombre della cooperazione vitivinicola in Abruzzo . In AGRIREGIONIEUROPA Anno 2, n. 5, Associazione "A.Bartola", giugno
• Chiodo E.*, Fantini A., Giordano L., Mastrocola D., Sacchetti G. (2006) Poster paper "Indagine presso i consumatori sul consumo di castagne e prospettive di mercato per nuovi prodotti a base di castagne". Atti del IV Convegno Nazionale Castagno 2005. Montella (AV) 20-22 Ottobre 2005.
• Chiodo E., Finocchio R. (2006), Guida alle città rurali, Coldiretti Marche
• Mattas K., Loizou S., Tzouvelekas V., Meropi T., Bonfiglio A. (2006), "Deriving regional I-O tables and multipliers" in Bonfiglio A., Esposti R., Sotte F. (eds), Rural Balkans and EU Integration. An Input-Output Approach, Franco Angeli, Milano, pp. 75-120.
• Sacchetti G.*, Chiodo E., Fantini A., Mastrocola D. (2006) Poster paper "Aspettativa e preferenza dei consumatori riguardo castagne fresche e surgelate destinate alla trasformazione in caldarroste". Atti del IV Convegno Nazionale Castagno 2005. Montella (AV) 20-22 Ottobre 2005.
• Sacchetti G., Chiodo E., Neri L., Dimitri G., Fantini A. (2006), Poster paper "La percezione della qualità dei consumatori di diverse aree geografiche per caldarroste da prodotti freschi e surgelati". Atti IV Convegno AISSA "Qualità e sostenibilità delle produzioni agrarie, alimentari e forestali", Teramo 5-6 dicembre 2006
• Bonfiglio A. (2005), "A Sensitivity Analysis of the Impact of CAP Reform. Alternative Methods of Constructing Regional I-O Tables", Collana PhD Studies, 1, Associazione "Alessandro Bartola", Ancona (disponibile anche on line sul sito www.associazionebartola.it).
• Bonfiglio A. (2005), "Cosa dice il Rapporto Sapir", Agriregionieuropa, n. 2,  anno 1, Settembre, p. 42.
• Bonfiglio A. (2005), "La PAC e 'Le politiche regionali dell'Unione Europea'", Agriregionieuropa, n. 3,  anno 1, Dicembre, p. 36.
• Bonfiglio A. (2005), Analysing EU Accession Effects in Romania by a Multiregional I-O Model, Quaderni di Dipartimento, n. 226, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Febbraio.
• Bonfiglio A. (2005), Can Non-survey Methods Substitute for Survey-based Models? A Performance Analysis of Indirect Techniques of Estimating I-O Coefficients and Multipliers, Quaderni di Dipartimento, n. 230, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Marzo.
• Bonfiglio A. (2005), Sector Potentiality and Sources of Growth. An Analysis of Structural Changes in Italy in the Nineties, Quaderni di Dipartimento, n. 237, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Giugno.
• Bonfiglio A., Chiodo E. (2005), "A regional impact analysis of European policies in rural areas" in Ortner K. M. (eds), Assessing rural development policies of the Common Agricultural Policy, Wissenschaftsverlag Vauk Kiel KG, Kiel, pp. 147-162.
• Chiodo E.*, Finocchio R., Sistema Informativo Territoriale -VII Settore Assetto del Territorio e Difesa del Suolo (2005), Poster paper "Mid-level Landscape of Marche's Ridge. Settlements, Agricultural Enterprises and Management of the Territory", XIth European Association of Agricultural Economists (EAAE) Congress "The Future of Rural Europe in the Global Agri-Food System, Copenhagen, August 24-27, 2005
• Doria P., Fantini A., Giampaolo A., Martino M., Ippoliti S. (2005), "L'agricoltura abruzzese attraverso la RICA 2003", ARSSA-INEA-REGIONE ABRUZZO, Pescara
• Sotte F.*, Chiodo E. (2005), Paper "A SWOT Analysis of the Fischler Reform, looking towards a new rural development policy", XIth European Association of Agricultural Economists (EAAE) Congress "The Future of Rural Europe in the Global Agri-Food System, Copenhagen, August 24-27, 2005
• Bonfiglio A. (2004), "A Dynamic Impact Analysis of Pre-accession and Accession EU Policies: the Cases of Romania and Bulgaria" in Bonfiglio A., Esposti R., Sotte F. (ed.) (2004), Final Report - REAPBALK European Research Project, deliverable n. 14, pp. 289-331.
• Bonfiglio A. (2004), "La cooperazione agro-alimentare nelle Marche. Un'analisi evolutiva dei dati censuari", Cooptime, n. 1,  Novembre, pp. 15-16.
• Bonfiglio A. (2004), "La multifunzionalità imprenditoriale in agricoltura" in Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2003, Edizioni Scientifiche Italiane, INEA, Roma, pp. 270-280.
• Bonfiglio A. (2004), "Le forme organizzate di imprese agricole" in Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2003, Edizioni Scientifiche Italiane, INEA, Roma, pp. 151-172.
• Bonfiglio A., Chelli F. (2004), An Impact Analysis of SAPARD in Rural Areas by Alternative Methods of Regionalization, Quaderni di Dipartimento, n. 218, Dipartimento di Economia di Ancona, Università Politecnica delle Marche, Ottobre.
• Chiodo E. (2004), L'azione pubblica in agricoltura. In Arzeni A. (a cura), Il sistema agricolo e alimentare nelle Marche. Rapporto 2003 (Pp 93-121). Edizioni Scientifiche Italiane, INEA
• De Gennaro B., Fantini A., Petrocchi R. (2004), "Sviluppo e sostenibilità dell'agricoltura urbana a Cuba" , Rivista di Economia Agraria, vol. 4, pp. 651-674 ISSN: 0035-6190, Edizioni Scientifiche Italiane, Napoli