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Président M .   
Viticulture et enologie
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Classe 20: sciences et technologies agricoles, agroalimentaires et forestières
Avec le cours en viticulture et en œnologie, l'Université de Teramo donne une réponse concrète à la nécessité des institutions régionales de former des techniciens haut de gamme dans le domaine viticole et œnologique.
L'expert en viticulture et en œnologie trouvera emploi dans le secteur vitivinicole, où il recouvrira des rôles de gestion de la filière productive complète : de la production du raisin à la transformation, aux contrôles de qualité et au marketing.
Il pourra en outre exercer son activité dans les industries alimentaires de produits modifiés par processus de transformation.
La Laurea de premier niveau pourra donner une réponse concrète même aux techniciens intermédiaires qui aspirent à une formation de niveau universitaire.