La creciente demanda de productos alimenticios seguros y de calidad por parte de los consumidores y la constante expansión del mercado internacional han hecho indispensable un salto de calidad en los procesos de conservación, transformación, distribución y control de los alimentos. La realización de este objetivo precisa siempre más la actuación de figuras profesionales altamente especializadas capaces de intervenir en toda la cadena agroalimentaria.
Estos factores, unidos a la circunstancia que la industria alimenticia, tanto en el sector alimentario clásico como en el de transformación de los recursos piscícolas, es un sector impulsor de la economía de la provincia de Téramo y de la costa del Abruzzo, han determinado la activación de la Facultad de Biociencias y Tecnologías Agro-alimentarias y ambientales con el Grado de primer nivel en Ciencia y tecnología de los alimentos con capacidad para responder a las crecientes necesidades de las industrias de los alimentos.
A la Facultad de Biociencias hace referencia también el Grado de primer nivel en Biotecnología. Este Grado se propone formar graduados con un sólido conocimiento de base de los sistemas biológicos y en posesión de una profesionalidad operativa en ámbito agro-alimentario, ambiental, farmacéutico, industrial, médico y veterinario. La Facultad de Biociencia cuenta con un considerable número de convenios para el desarrollo de prácticas curriculares, estipuladas con empresas y Entes en todo el territorio nacional. Los convenios interesan a empresas agrícolas y vitivinícolas, industrias alimentares, asociaciones de productores, entes de investigación y control, ASL, empresas de la gran distribución organizada, parques y agencias para protección del medio ambiente y del territorio, etc.
Decano
Enrico Dainese
Secretaría de la Facultad
Campus Coste Sant'Agostino - 64100 Téramo Tel.: +39.0861.266014