Programma
Saluti
Dino Mastrocola
Rettore Università di Teramo
Lorenzo Sospiri
Presidente Consiglio Regionale Abruzzo
Daniele D'Amario
Assessore Turismo Regione Abruzzo
Interventi
Nuccia De Angelis
Presidente Consorzio Qualità Abruzzo
Alessandra Priante
Presidente ENIT S.p.A.
Fausto Arrighi
Direttore Michelin Italia (2006/2012)
Maria Angela Perito
Presidente Corso di Laurea in Scienze e culture gastronomiche per la sostenibilità
Università di Teramo
Conclusioni
Dino Mastrocola
Rettore Università di Teramo
Modera
Paolo Mastri
Giornalista