Il 2° ciclo di Webinar organizzato nell'ambito del progetto PSR POLIS "PIANTE OFFICINALI LUPPOLO INNOVAZIONE E SVILUPPO” (PSR Abruzzo 2014-2020 Misura 16, Azione 16.1) dalla Prof.ssa Lilia Neri in collaborazione con la Prof.ssa Paola Pittia, il Prof. Emilio Chiodo ed il POLO AGIRE si terrà in via telematica il prossimo 11 Febbraio, 11 Marzo e 20 Marzo 2025.
Programma
11 Febbraio 2025 - ore 16.00
Tecnologie per la stabilizzazione e valorizzazione dei metaboliti secondari del luppolo
Relatrice - Prof.ssa Lilia Neri
Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali
11 Marzo 2025 - ore 16.00
Strategie di valorizzazione delle proprietà qualitative e salutistiche dello zafferano
Relatrice - Prof.ssa Paola Pittia
Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali
20 Marzo 2025 - ore 16.00
Nuove opportunità di valorizzazione delle filiere del luppolo e dello zafferano
Relatore - Prof. Emilio Chiodo
Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali