Conferenza finale del progetto pilota "OSTREA ABRUZZO"Si terrà giovedì 11 giugno alle ore 9.30, presso la sede della Facoltà di Medicina veterinaria a Piano D’Accio, la Conferenza finale del progetto pilota “OSTREA ABRUZZO” - Programma Operativo FEP 2007/2013 - avviato dall’Università di Teramo nella primavera dello scorso anno con l’obiettivo specifico di stimolare attività produttive compatibili con l’ambiente, come la molluschicoltura.
Saluti istituzionali Luciano D’Amico Rettore Dino Pepe Assessore alla Pesca - Regione Abruzzo
Interventi della Regione Abruzzo nel settore delle risorse ittiche Antonio Di Paolo Capo Dipartimento Politiche Sviluppo Rurale e Pesca
Il Progetto Pilota OSTREA ABRUZZO Pietro Giorgio Tiscar Coordinatore del Progetto - Università di Teramo
I risultati sullo stato della risorsa ostrica piatta lungo le coste abruzzesi, Enrica Franchi Centro Italiano Ricerche e Studi per la Pesca
Risultati su ingrasso/finissaggio dell’ostrica piatta e conservabilità del prodotto Ermete Ferrara Università di Teramo
I fattori critici di successo per il lancio dell'ostrica piatta d'Abruzzo: i risultati di un'indagine empirica Manuel De Nicola, Emilio Cocco, Pietro Sabatino Università di Teramo
Conoscere per Scegliere Raffaele Grilli Socio Condotta Slow Food Val Vibrata Giulianova
Ristorazione di qualità e territorio Andrea Beccaceci Consorzio Qualità Abruzzo
Conclusioni Pietro Giorgio Tiscar
Ultimo aggiornamento: 10-06-2015
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