Nutrizione e dietetica clinica del cane e del gatto

Gli obiettivi formativi del Master di II Livello in “Nutrizione e dietetica clinica del cane e del gatto” sono quelli di un’acquisizione da parte degli studenti di solide e profonde conoscenze scientifiche nei seguenti ambiti:

• peculiarità anatomiche e funzionali della digestione dei carnivori domestici;
• biochimica della nutrizione dei carnivori domestici;
• nutrizione del cane e del gatto nei suoi aspetti quantitativi e qualitativi (conoscenza dei fabbisogni nelle diverse fasi della vita, differenze interspecifiche e intraspecifiche, etc);
• filogenesi e comportamento alimentare dei carnivori domestici;
• caratterizzazione nutrizionale degli alimenti industriali per cani e gatti;
• tecnica mangimistica;
• razionamento casalingo del cane e del gatto nelle diverse fasi fisiologiche
• errori alimentari e patologie;
• principi di nutraceutica veterinaria;
• legislazione alimentare;
• fitoterapia e galenica veterinaria;
• dietetica clinica (trattamento alimentare delle principali patologie del cane e del gatto).

Il conseguimento del Master di II livello consentirà al Medico Veterinario di acquisire conoscenze teorico-pratiche utili sia in ambito clinico per aumentare l’ambito specialistico nella dietetica clinica che in ambito industriale presso aziende produttrici di petfood dietetico (completo e/o complementare) nel reparto ricerca e sviluppo.