La Food Arena del Dottorato in Scienze degli Alimenti vuole essere un momento d’incontro tra Dottorand* e Comunità Scientifica finalizzato alla condivisione e alla discussione critico-costruttiva dei risultati dei progetti di ricerca in corso, favorendo l’interazione e la conoscenza trasversale delle tematiche di ricerca.
Programma
Ore 9.30
Saluti
Mauro Serafini
Coordinatore Dottorato Scienze degli Alimenti
Dino Mastrocola
Rettore Università di Teramo
Enrico Dainese
Direttore Dipartimento di Bioscienze
Ore 9.50
Dottorato XXXVII Ciclo
Moderatore
Mauro Serafini
Interventi
Francesco Buccioni - Selene Fiori - Simona Tatasciore - Alessio Pio Rossetti - Flaviano Trasmundi - Fabiola Eugelio
Discussione
Ore 11.05
Dottorato XXXVIII Ciclo
Moderatore
Michele del Carlo
Interventi
Bleoussi Bernardin Monhoussou - Rosaria Aloia - Walter Polilli - Alessandra Cornacchia - Reindorf Boateng - Bilge Ece Ozel
Discussione
Ore 12.30
Dottorato XXXVIX Ciclo
Moderatore
Donato Angelino
Interventi
Mirella Luciani - Federica Montagano - Antonella Damiano - Francesco Regi - Chiara Guadalupe Bravo Trippetta - Francesco Della Valle - Shazia Akram
Discussione
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