Epidemia da E.coli 0104: gli esperti della Facoltà di Agraria intervistati dal programma “TV7” di RaiUno

E' andanta in onda venerdì 3 giugno, alle ore 23.05, nel rotocalco “TV7” di RaiUno, una puntata speciale dedicata all’epidemia E.Coli 0104 realizzata nei laboratori della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Teramo.

Nel corso della puntata è stata trasmessa un'intervista ad Antonello Paparella, docente di Microbiologia degli alimenti della Facoltà di Agraria.

Le telecamere di TV7 hanno documentato gli studi realizzati nei laboratori del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e le modalità di campionamento e analisi dei prodotti ortofrutticoli.

Il prof. Antonello Paparella ha discusso, inoltre, le ipotesi sull'origine del focolaio e le possibili strategie di intervento.

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