Seminario "Innovative Technologies for the stabilization of fresh cut vegetables intended for minimally processed foods"

Seminario

Innovative Technologies for the stabilization of fresh cut vegetables intended for minimally processed foods
Dott. Pietro Rocculi
Department of Agro-Food Science and Technologies University of Bologna (Cesena)

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Per gli studenti del CdS Magistrale Scienze e Tecnologie Alimentari il seminario permette l’acquisizione di 0.5 CFU a seguito di valutazione positiva del test finale